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苹果种植基地纸袋红富士苹果储藏技术

发布时间:2017-11-06 15:23作者:admin浏览量:

苹果种植基地纸袋红富士苹果储藏技术

薄膜袋装地坑贮藏红富士苹果技术,是在沟藏苹果技术的基础上发展起来的一种苹果贮藏方法。近几年来,河北卢龙县卢大岭村果农在庭院内利用袋装地坑贮藏技术,每年贮藏红富士苹果30万千克,到翌年3~4月仍新鲜如初,肉质脆嫩、风味好。贮藏方法如下。

1.采果前3~5天,在庭院内挖深1米~1.5米、长与宽按果实多少而定的贮果坑,挖好后在坑内洒少量水提高坑内土壤湿度。

2.果实采收后,经预冷,然后选果装入0.06~0.07毫米厚的聚乙烯膜食品袋(袋长约50厘米,宽约35厘米)中,每袋装果5千克~7千克,最后将果袋堆放入坑,果堆高0.6米~0.8米,中间留作业道。

3.果实入贮后,在坑的上口每隔0.5米搭一根横梁,在横梁上先铺一层塑料布,其上覆盖一层草帘、落叶或3~5层防寒纸。

4.在贮藏期间要根据果实贮藏特性及天气情况抓好初期、中期、后期的管理,果实入贮后的1个月内,由于气温和果堆温度较高,要以降温为主,白天上覆盖物,夜间去盖降温。当气温降到0℃左右时,随气温继续下降分2~3次加厚覆盖物,使坑内温度不低于-2℃。到翌年2月份后,气温回升,应分次撤掉覆盖物,当坑内温度达2~5℃时,再重复入贮初期的管理措施。出售时可随卖随取。

应用袋装地坑贮藏红富士苹果注意事项:

(1)贮前严格选果,剔除烂果、伤果、虫果,以提高贮藏效果。

(2)果实装袋前要在阴凉地方预冷,装袋扎袋口时要插入一段细塑料小管,以利换气,防止二氧化碳中毒伤害果实。

(3)入贮后扣天和翌年2月份各倒堆检查1次,捡去病果、烂果。

(4)苹果种植基地贮果坑内要彻底灭鼠、严防鼠害。 

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