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蒙阴蜜桃怎么保存才新鲜?

发布时间:2016-11-29 13:48作者:admin浏览量:

蒙阴蜜桃怎么保存才新鲜?

蒙阴蜜桃它的特征香味及甘味。如果要充分将香味发挥出来,不要放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,会让桃子的甘味不断挥发,因此,应该把桃子存放在室温中就可以。桃子的甘味来源不是果糖、因此不像其他水果会越冷冻甘味越强,而在30℃左右会有比较多的蔗糖。酸味也会伴随着温度来提高,因此存放在15℃~20℃时,能抑制酸味,但果糖仍会发生作用,而且会具有蔗糖的味道,因而最适当的方法是放在冰水中10-20分钟。 

蒙阴蜜桃

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